Tourist Spot
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peony
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No. 17, Lane 52, Siwei Road, Daan District, Taipei City
Phone：800011765
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大安站:牡丹 天婦羅/ 仲夏夜宴
天婦羅還能用哪些食材去炸?歡迎大家一起分享哦!
牡丹 天婦羅:米其林一星。500盤亞軍。
個人私心最愛:魚子醬藍龍蝦、笛鯛湯、海膽、魚翅、無花果、白河蓮子(漏拍)、栗子地瓜、茶泡飯(海鮮珍天丼)、黑糖蓮餅、東方美人茶。相較於大家耳熟能詳的主角天婦羅,柴魚高湯的熏木香氣濃郁環繞不絕(難怪事先告知不建議噴香水入場),尤是一絕!
店址:台北市大安區四維路52巷17號
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在臺北大安區的一條靜謐巷子裡，藏匿著一處極致美味的秘境——牡丹。
步入這處神秘的天婦羅殿堂，彷彿身臨日本小鎮，簡約雅致的裝飾與綠意盎然的庭院景致，將您帶入一場美食與心靈的對話之旅。
這裡的每一道菜肴，都是主廚憑藉著數十年的匠心經驗為您締造的極致饗宴。
細心烹調的時令海鮮，融合著與日本的美味交流，搭配著繁複手法製作的蓮藕蕨餅與茶點，散發出令人難以忘懷的魅力。
每一口食材的最佳狀態，都在那薄如蟬翼的麵衣中完美展現，令人感受到無限的幸福與滿足。
牡丹的特別之處不僅在於它的美食，更在於獨特的用餐體驗。
每日僅安排兩個時間帶，12:30和18:30，僅接受預約入座，這使得每次造訪都成為一場難得的私密享受。
無論是和摯友相約，與家人共享，抑或是獨自一人尋覓片刻安靜，牡丹都能為您打造一段專屬的回憶。
讓牡丹，成為您尋找美好的起點，來此品味食材的真情流露，感受每一口料理帶給您的溫暖。
立即點擊訂位，放下一天的喧囂，來一場心靈美食的對話，讓牡丹的獨特魅力，在您心中綻放。
愜意，始於此刻。
*****
極簡的裝飾與庭院造景，加上細膩服務，讓人愜意地享受天婦羅饗宴。
料理長擁有數十年經驗，對食材特性、火候與油溫有透徹瞭解，每道菜僅掛上薄如蟬翼的麵衣，完美呈現食材的最佳狀態。
單一套餐精選在地與日本的時令海鮮，並穿插各種蔬食，最後以手工蓮藕蕨餅與茶點畫下完美句點。
僅接受12:30及18:30的訂位，須提前規劃。
步入這處神秘的天婦羅殿堂，彷彿身臨日本小鎮，簡約雅致的裝飾與綠意盎然的庭院景致，將您帶入一場美食與心靈的對話之旅。
這裡的每一道菜肴，都是主廚憑藉著數十年的匠心經驗為您締造的極致饗宴。
細心烹調的時令海鮮，融合著與日本的美味交流，搭配著繁複手法製作的蓮藕蕨餅與茶點，散發出令人難以忘懷的魅力。
每一口食材的最佳狀態，都在那薄如蟬翼的麵衣中完美展現，令人感受到無限的幸福與滿足。
牡丹的特別之處不僅在於它的美食，更在於獨特的用餐體驗。
每日僅安排兩個時間帶，12:30和18:30，僅接受預約入座，這使得每次造訪都成為一場難得的私密享受。
無論是和摯友相約，與家人共享，抑或是獨自一人尋覓片刻安靜，牡丹都能為您打造一段專屬的回憶。
讓牡丹，成為您尋找美好的起點，來此品味食材的真情流露，感受每一口料理帶給您的溫暖。
立即點擊訂位，放下一天的喧囂，來一場心靈美食的對話，讓牡丹的獨特魅力，在您心中綻放。
愜意，始於此刻。
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極簡的裝飾與庭院造景，加上細膩服務，讓人愜意地享受天婦羅饗宴。
料理長擁有數十年經驗，對食材特性、火候與油溫有透徹瞭解，每道菜僅掛上薄如蟬翼的麵衣，完美呈現食材的最佳狀態。
單一套餐精選在地與日本的時令海鮮，並穿插各種蔬食，最後以手工蓮藕蕨餅與茶點畫下完美句點。
僅接受12:30及18:30的訂位，須提前規劃。
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