Tourist Spot

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Jiyuan Sichuan Cuisine

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台北市大安區 Tourist Spot

No. 324, Section 1, Dunhua South Road, Da'an District, Taipei City

Phone：800011765

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【台北探美食】驥園川菜餐廳～2160元起的砂鍋雞湯(有菜單)

驥園川菜餐廳臉書:https://www.facebook.com/pages/驥園川菜餐廳... 106 台北市大安區敦化南路一段324號 02-2708-3110 影片中價格:2017年10月價格

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在臺北市大安區的一處隱藏寶地，驥園川菜如一道獨特風景，等待著您的到來。
這裡的招牌砂鍋雞湯，是讓人趨之若騖的饕客寶藏，彷彿擁有時光魔法的煮意。
老母雞歷經十小時熬製而成的高湯，綿密香濃；新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳綻放風味交響，湯色白淨如牛奶，回味在口齒間無限繚繞。

而饗宴不僅於此，菜單上的驥式驚喜無處不在。
乾煸四季豆、宮保雞丁紛呈美味，更有全新演繹：豆酥、麻辣、京醬肉絲......食材巧妙契合，手法巧思交織，每一口都是情感的詩篇。
馳名川菜，風味傳承，每一道菜肴都是廚師心意的經典創作，彷彿在舌尖上跳躍的舞者，締造著您難忘的美好回憶。

在這裡，人潮湧動，飄著驥園麻辣的香氣，慾望與胃口，在此交織交融。
所以，走近驥園，提前預約您的位置，讓每一刻，都成為一場美食探險的奇幻旅程。

來，讓我們的味蕾一同啟徬，踏上這趟馳名之旅，驥園川菜，等著您的光臨，一起譜寫屬於您的饗宴故事。
*****

饕客來到驥園，都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯！此菜做法耗時，先用老母雞熬製十小時成高湯，再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，湯色乳白且味道香濃。
菜單上除了常見川菜如乾煸四季豆、宮保雞丁外，廚師更以多種食材搭配不同料理手法，如豆酥、麻辣、京醬肉絲等，口味多元。
餐廳人潮不絕，建議提前訂位。

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