[遇見台中美食老店]「范記 金之園草袋飯」榮獲「2020、2021台中米其林必比登(Bib Gour
台中草袋飯的餐廳有很多,叫「金之園」名字的也有。可能是在商標註冊或家族分家的問題,這一家強調為「范記 金之園草袋飯」,大大的字寫的是是成立於1978年,但「范記」字體很小,不認真看可能會忘記它的存在,它是位在台中市中區光復路上靠近自由路。
它獲了2020、2021的米其林必比登(Bib Gournand),大大的紅布條高高的懸掛著,也讓沉寂的舊城區來了不少客人。
它的排骨飯比坊間的排骨飯價格貴了一些,他說明的是用藺草做的草袋來蒸炊飯,讓米飯結合草香,更好吃,但現在師傅淍零,好像是找到另一方式代替,(其實藺草編織工藝目前在復興中)。
排骨飯沒有像坊間附青菜只附湯,青菜一盤$50,可能是現炒,青菜還蠻好吃的。
地址:台中市中區成功路170號
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澎湖大城北牛肉麵
是的你沒看錯~這裡是位於澎湖機場附近的湖西鄉大城北、近年非常的熱搜的超隱藏美食~只有在地人知道的📍#大城北牛肉麵。(離市區也大概10分鐘車程而已)位於鄉間內的店外觀低調、不仔細看還會錯過。店內就是柑仔店、幾張桌子、椅子,美味可口的料理,讓這家無裝潢的店家,漸漸的遠近馳名吸引很多人而來,一到用餐時間,店內就很容易客滿、所以想一嚐這家隱藏版美食~可要提早到。
推薦的有他的招牌 #牛肉麵 採用番茄湯底清爽的不膩,包筋牛肉Q彈白麵~令人食指大動。 另外他的特色 #炒滷味 也是必點小菜,不同於外面的滷味,他是用滷汁下去拌炒,免費加上高麗菜爽口好吃😋。還有很多人推薦的燒肉也是非常的大塊~ 🤤🤤口水擦一擦、下次到澎湖換你去拜訪這特別的柑仔店。
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【高雄/海鮮餐廳】高雄老字號超人氣餐廳,主打海鮮中式料理配紅酒20年屹立不搖-古家海鮮
📣📣高雄老字號平價海鮮餐廳,全新 #台式餐酒 型態~強勢回歸💥 誰說台式餐點不能配紅白酒🍷!?
館內擁有英國葡萄酒與烈酒教育基金會🏅WSET level2 國際證🏅,完美的餐酒搭配建議,再次點燃您對台式海鮮料理的熱情。
👉各式經典料理 #招牌海鮮米粉鍋 #鹽焗野生活海蝦 #咖哩軟殼蟹 #墨魚汁炒飯 ...等,食材新鮮美味且價位親民,擺盤裝飾也毫不馬乎!!
🌟🌟🌟🌟🌟#網路五星口碑好評🌟🌟🌟🌟🌟
海鮮中式料理在高雄20幾年的招牌絕非浪得虛名。加上古家質感裝潢、空間寬敞,很適合在地家庭聚餐、情侶約會、以及工商名流聚餐首選名單~
家庭壽宴、週歲滿月酒有都非常歡迎喔~
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