金牌美食-台南美食/小公園擔仔麵-台灣旅遊景點、美食、住宿的影音、圖文介紹

金牌美食

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台南美食/小公園擔仔麵

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本片原始來源(YT)：金牌美食

擔仔麵在地美食

台南美食
擔仔麵也是台南重要美食
除了度小月外跟大家介紹今年入選必比登的擔仔麵
味美價廉只要50摳
擔仔麵發源時間相傳為清末光緒年間,
創始者為臺南的洪芋頭
臺南海邊清明時節常有暴雨,夏季常有颱風侵擾,風雨交加導致不易出海捕魚,生計頓時艱困
台語稱收入不佳的淡季為「小月」
以捕魚為業的洪芋頭在無法出海捕魚的「小月」
常於臺南水仙宮前挑著扁擔,叫賣麵食,以度過「小月」
並自名「度小月擔仔麵」

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05:47 懿家小酒館

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https://www.youtube.com/watch?v=-COFEjO-9B8

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