各位,好久不見,憲在台南回歸啦!今天這一集,可以說是跨越整個台南市,從南端的府城來到最北端的北門區。數十公里的車程,除了找美食,還要帶大家看看最特別的風景! 說起台灣的製鹽文化與地景,最重要的根據地就在台南,七股有鹽山,而北門則是保留了最傳統的「瓦盤」鹽田,井仔腳這個小村莊,也因此被全國的遊客所熟知。座落於此的鹽鄉,用最新鮮的海鮮、古早味的料理款待所有旅客。 再告訴大家一個小秘密,我們未來的新總統賴清德,也是鹽鄉的忠實老主顧,從市長時代就常遠道而來,想要試試總統級的料理嗎?來北門一趟,除了有美景、還有美食,千萬別錯過! 鹽鄉民宿餐廳 地址|北門區永華里井仔腳57號

【台南】老字號台菜扛壩子「阿美飯店」必嚐砂鍋鴨,絕對讓你吃到撐

【京典粵菜海鮮館】 店家地址:澎湖縣馬公市臨海路1-2號 營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:00 連絡電話:06 9277332

‪@openfire123‬ 介紹過很多台灣各地的鴨肉飯,店名敢自稱正宗的,一定要去試試看,來了兩次後證明店家沒有在臭彈,說是高雄數一數二的鴨肉飯應該也不以為過! 這邊的鴨肉做法有點像鹽水鵝的感覺,粉嫩不柴,涮嘴停不下來,使用大量鴨肉熬煮出來的湯底非常好喝,造就了湯品以及粉麵類好吃的基底,限量手切鴨腿飯算是珍品,太晚去就沒有了,菜單整體表現都在水準以上,價格算是便宜,左營裕誠路上餐廳密集,能夠立足已屬不易,還能夠排隊人潮不斷的夯店,就趕緊筆記下來! 正宗鴨肉飯 地址:高雄市左營區裕誠路245號 營業時間:11:00–21:00

《南村|私廚‧小酒棧》 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號 電話:02 2711 7272

二月咖啡 February coffee

TU PANG 地坊餐廳 在一年一度的生日這天 臨時找了一家無菜單料理 沒有太多的爬文只憑直覺地選擇 只能說!選對了🥹❗️❗️❗️ TUPANG 就是台語「廚房」 上菜前,主廚跟大家聊天 健康飲食、珍惜食材、保護環境、瞭解食物 這是在短短的三個小時中,我所認識的主廚 主廚堅持說菜 整個晚上就像在聽故事一樣 很難得可以有這樣的機會 慢慢的停下來認識自己吃進去的每一個食物 瞭解今天這道菜背後的故事 主廚有一句名言 「味道是通往記憶最短的途徑」 這是《追憶似水年華》的台詞 一開始我不懂,在嘗到每一道菜後 終於明白了,我想我會記得這些一輩子 就不說太多了 先祝自己生日快樂🎊 ⚠️請大家自己去!!!務必切記!!! ⚠️排開後面所有行程 放慢腳步 享受這一餐 ▪️這是一個沒有太多特效配音 ▪️用VLOG方式紀錄的一支影片🎦 📍 台中市東區復興路四段17巷12號1樓 📍富興工廠1962文創聚落 📞0976-866-098🕒週五六日12:00-14:30、18:00-22:00 🕒週二三四18:00-21:30 🕒週一公休 💰平均每位2000🔝

這次跟大家介紹這間 也是台中很名氣的餐廳 或許有些人吃過 也或許有些人還沒吃過 這是一間 非常適合情侶 或是朋友約會的餐廳喔 醉月樓 台灣菜

🚩店名:清珠豆花 🏠地址:台南市新營區民治路76-5號(新營高中斜對面) ☎️電話:06-6592046 ⏰時間:10:00–22:00 📍網站:清珠豆花(臉書)

水尾漁港，沒有印象裡漁船相擁的畫面，取而代之的，是份寧靜、悠閒的景緻。88號水碼頭，就在水尾港周遭，紅白相間的棚架底下，魚缸堆疊成樓梯形狀，顯而易見的，這裡是間海鮮餐廳。來到這裡，可別錯過了「海膽煎蛋」或「泰皇咖哩蟹」，看似尋常的菜圃蛋，如同塗滿果醬的麵包，隱藏著驚為天人的美味，值得你的嘗試。窗外的風景，也是88號水碼頭的特點，餐桌上擺滿了各式海味，欣賞著山光水色，一場視覺與味蕾的雙重饗宴。