Tourist Spot

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Yilan: Yimite Rice and Dim Sum Tourism Factory

宜蘭縣蘇澳鎮 Tourist Spot

No. 199, Xianghe Road, Suao Town, Yilan County

Phone：(03)9907779

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踏入宜蘭的祥和路，彷彿穿越時光隧道，發現一處璀璨寶藏──一米特米食點心觀光工廠。
這裡不僅是味蕾的樂園，更是一段承載著傳統與創新的感人故事。

於遍佈青山綠野的蘇澳，一米特由傳奇人物阿茂悉心打造。
背負著三十年為餅糕打拼的風雨歲月，阿茂以父親留下的綠色土地和自身專業的點心糕餅技術，匯聚出這片佔地五千坪的綜合休閒園區。
透過古法製作與現代創新的完美融合，一米特呈現出獨具內涵的口感饗宴。

走在一米特的製程中，你將感受到每一粒米的特別重要。
細火緩緩熬煮，每一次手工摔打，都是對食材的呵護與情感的傳承。
透過引進日本技術，一米特將平凡的大米賦予了生命，贈予了獨特的風味。
品嚐一口，彷彿品味到阿茂對家鄉和糕餅的無盡情感。

在一米特，你不僅僅是品嚐美食，更是探索一段真摯情感的旅程。
讓我們一起跨越時光，聆聽那些被大米包裹的故事，感受阿茂對家鄉和糕餅的無盡熱情。
來吧，讓我們一起踏入這片魅力無限的園區，與一米特共同譜寫屬於味蕾的詩篇！立即踏上這段浪漫的美食之旅吧！

*****

【評鑑有效期間：2021/04/26~2024/04/25】人稱阿茂的一米特創辦人吳永茂，擁有超過三十年糕餅、點心製作經驗，創立浩漢集團，成為全台麻糬原料代工龍頭，隨著台灣人越來越重視食品安全問題及休閒旅遊品質，阿茂決定返鄉創建「一米特米食點心觀光工廠」，用父親留下來的土地和自己三十多年來專業研發點心糕餅的技術，讓位於蘇澳，矗立在一片青山綠野中，占地將近五千坪的「一米特米食點心觀光工廠」，成為一個擁有美食、人文、休閒、景觀的全方位休閒園區。
也因感念米帶給自己的恩惠，及承襲父親對米的情感，每一粒米對阿茂來說都特別重要，在製程上遵循古法製作融合現代精髓，提升製造品質，引進日本技術，讓平凡的每一粒米，展現簡單卻富有內涵的特色，因此就地新創品牌取名「一米特」，讓每一口都獨特。

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