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Yilan: Yimite Rice and Dim Sum Tourism Factory

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祥和路199號
Phone:(03)9907779
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踏入宜蘭的祥和路,彷彿穿越時光隧道,發現一處璀璨寶藏──一米特米食點心觀光工廠。
這裡不僅是味蕾的樂園,更是一段承載著傳統與創新的感人故事。


於遍佈青山綠野的蘇澳,一米特由傳奇人物阿茂悉心打造。
背負著三十年為餅糕打拼的風雨歲月,阿茂以父親留下的綠色土地和自身專業的點心糕餅技術,匯聚出這片佔地五千坪的綜合休閒園區。
透過古法製作與現代創新的完美融合,一米特呈現出獨具內涵的口感饗宴。


走在一米特的製程中,你將感受到每一粒米的特別重要。
細火緩緩熬煮,每一次手工摔打,都是對食材的呵護與情感的傳承。
透過引進日本技術,一米特將平凡的大米賦予了生命,贈予了獨特的風味。
品嚐一口,彷彿品味到阿茂對家鄉和糕餅的無盡情感。


在一米特,你不僅僅是品嚐美食,更是探索一段真摯情感的旅程。
讓我們一起跨越時光,聆聽那些被大米包裹的故事,感受阿茂對家鄉和糕餅的無盡熱情。
來吧,讓我們一起踏入這片魅力無限的園區,與一米特共同譜寫屬於味蕾的詩篇!立即踏上這段浪漫的美食之旅吧!

*****

【評鑑有效期間:2021/04/26~2024/04/25】 人稱阿茂的一米特創辦人吳永茂,擁有超過三十年糕餅、點心製作經驗,創立浩漢集團,成為全台麻糬原料代工龍頭,隨著台灣人越來越重視食品安全問題及休閒旅遊品質,阿茂決定返鄉創建「一米特米食點心觀光工廠」,用父親留下來的土地和自己三十多年來專業研發點心糕餅的技術,讓位於蘇澳,矗立在一片青山綠野中,占地將近五千坪的「一米特米食點心觀光工廠」,成為一個擁有美食、人文、休閒、景觀的全方位休閒園區。
也因感念米帶給自己的恩惠,及承襲父親對米的情感,每一粒米對阿茂來說都特別重要,在製程上遵循古法製作融合現代精髓,提升製造品質,引進日本技術,讓平凡的每一粒米,展現簡單卻富有內涵的特色,因此就地新創品牌取名「一米特」,讓每一口都獨特。
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