宜蘭: An Yong Xin Shi Restaurant

在宜蘭的風景中，藏著一處不可錯過的寶藏 - 安永心食館。
這座綠建築食品觀光工廠是崇越集團的驕傲，以海洋、魚、人文為靈感，為你打造了一場前所未有的饗宴！穿梭在AR高科技的海洋世界探索中，感受飲食知識的樂趣，親手體驗各種有趣的DIY課程，讓你全身心沉浸在學習與歡樂中。


安永心食館不僅是眼前的美景，更是科技與美食的完美交融。
這裡引進日本CAS Fresh細胞活存保鮮冷凍技術，透過透明產線展示機能性飲品，將科技和美食融為一體，給你帶來雙重享受。
從產地到餐桌，每口鮮美的滋味都讓你放心而感到愉悅！

除了讓你品味美食，安永心食館更是企業社會責任的標竿。
積極參與地方創生計畫，推廣食農教育，助力在地小農產業的發展，為台灣的食品業注入新的活力。
你的每一次探訪，都是對台灣食安的一份支持，讓我們攜手努力，為美好的明天奮鬥不懈！

無論你是尋找美食體驗的愛好者，還是家庭共赴的旅行者，安永心食館都將以其獨特魅力，撫慰你的味蕾，點燃你的學習慾望，並為你的旅程增添難忘的回憶。
立即踏上這趟奇妙之旅，在這片海洋之心，讓我們一起創造出屬於我們的美好回憶！前往宜蘭蘇澳，感受安永心食館帶來的不凡體驗吧！

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【評鑑有效期間：2023/02/22~2026/02/21】 【優良有效期間：2018/08/03~2021/08/02】 崇越集團有鑑於當今全球局勢，正面臨多方嚴峻衝擊，諸如地球暖化、能源短缺、食品安全、人口老化等課題，為善盡地球公民職責，以正面態度迎向急遽變化的世界，力圖扭轉人類未來生活，自2010年起將高科技全方位應用於生活產業，成功跨足生鮮食品、保健生技、運動休閒等多元領域，壯盛崇越集團的宏碩規模。
包括創辦「安永鮮物」健康超市，嚴選安心、鮮美、便利的健康食材；積極培育「安永鮮物棒球隊」，體現運動健身與賽事娛樂合一的棒球文化；2016年籌備設立「安永心食館 觀光工廠」，彙集美饌與休閒遊憩，促進國人實踐身心健全的生活型態。
「安永心食館」是世界級綠建築食品觀光工廠，位於宜蘭縣蘇澳鎮，耗資十億打造，場館以海洋、魚、人文為元素設計，入選 2017 WAF 世界建築節獎 (World Architecture Festival)，2018年獲頒內政部鑽石級綠建築獎章，為全台唯一鑽石級綠建築觀光工廠，2019年榮獲艾特獎首獎「最佳綠色建築設計獎」。
在這裡你可以用AR高科技互動遊戲探索海洋世界奧妙以及飲食知識，並體驗微型工廠多項有趣DIY課程，適合全家大小參觀體驗。
全台獨家引進日本CAS Fresh細胞活存保鮮冷凍技術，並以透明產線展示機能性飲品，從產地到餐桌，科技X美食雙重享受，讓您吃得安心、玩得開心! 為善盡企業社會責任，安永心食館於2019年開始參與企業認養故鄉的「地方創生」計畫，與在地團隊合作，推廣食農教育，協助在地小農產業發展，期許台灣漁業、食品業同步提升品質，為台灣食安一起努力。
迎向新時代的挑戰，為提高能見度與深化存在感，「安永心食館」在堅實的科技根基上，運用整合實務經驗，持續穩紮穩打，無論在食品餐飲、健康保健、運動休閒等領域，期許每一株新事業的培植，除了彼此相互輝映，為集團帶來加乘注挹，更得以遂行企業責任，解決人類重要課題，為世界創造新的指標與價值！