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新北：手信坊創意和菓子文化館
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國際路55號
電話：(02)82620506(本頁面的圖文版權歸「新北：手信坊創意和菓子文化館」、「原作者」所有)
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沉浸在和菓子的奇妙世界，感受日本食藝的極致饗宴！位於新北的手信坊創意和菓子文化館，是一座散發著奇幻魔法的地方，讓你嘗試前所未有的美味體驗。
在這裡，你將被帶入一段傳統與創新的奇幻旅程中。
由日本和菓子老師傅無私傳承的獨門秘方，結合手信坊創始人陳世洋的獨到匠心，化為一道道充滿驚喜的甜蜜魔法。
每一口和菓子都如詩如畫，讓你不僅品嚐到甜美滋味，更深刻感受到日本文化的精髓。
這裡不僅是一個見證歷史的觀光工廠，更是一個充滿人文意義的文化殿堂。
透過導覽，你將品味到和菓子背後承載的深刻故事，感受到「五感綜合藝術」的細膩表達。
手信坊不僅是一個品牌，更是一種生命力的象徵，將傳統和現代融合，為新一代帶來前所未有的驚喜。
走進手信坊，你將看見創新技藝的魔法般展示，健康食材的完美結合，以及專業品管的嚴謹把關。
這裡不僅是一個獨一無二的和菓子饗宴，更是一場感官盛宴，讓你的五感被滿足至極，讓你的心靈得到慰藉與啟發。
現在就立即踏入手信坊的奇妙世界，讓日本和菓子文化在這裡綻放多姿多彩的光芒。
不僅是一趟味覺之旅，更是一次心靈的啟發之旅。
別等了，體驗這場別開生面的美食探險，讓手信坊為你帶來一場前所未有的感官饗宴！
*****
【評鑑有效期間：2023/05/19~2026/05/18】 【優良有效期間：2012/10/17~2015/10/16】 【國際亮點有效期間：2014/05/12~2017/05/11】 【優良有效期間：2017/09/22~2020/09/21】 日本和菓子老師傅一句「殘念」（日語：可惜）， 聽在手信坊創始人陳世洋的耳裡，世代傳承的和菓子，開始蘊發了全新生命。
手信坊品牌再造迄今，手信坊在傳承與創新之間不斷的蛻變、成長。
因此，投入「觀光工廠」的規劃，一直是我們長期經營的目標與方向， 並將日本和菓子文化的細膩精神，結合在地文化的深耕，讓日和菓子文化融入更多元的面貌，也可更輕易的讓更多的國人可體驗到日本食藝的 極致文化。
此外，我們也祈望透過導覽的方式，來凸顯日本和菓子的人文精神，傳達「五感綜合藝術」的細膩表徵，祈望透過以「品牌再造」 的蛻變， 融入「人文」、「創新」、「教育」、「傳承」的意念，重新塑造傳統產業所創造出的新價值觀。
現在正在發光、發熱的新生命力。
手信坊 始終相信，唯有不斷創新技藝，開發健康食材及落實專業品管，才是對顧客最貼心的禮數；才能把世代演進的和菓子食藝文 化，轉化成觸動 五感的絕技，幫助新一代和菓子穿透世界不同文化，獲得更多的讚賞，傳承久遠。
在這裡，你將被帶入一段傳統與創新的奇幻旅程中。
由日本和菓子老師傅無私傳承的獨門秘方，結合手信坊創始人陳世洋的獨到匠心，化為一道道充滿驚喜的甜蜜魔法。
每一口和菓子都如詩如畫，讓你不僅品嚐到甜美滋味，更深刻感受到日本文化的精髓。
這裡不僅是一個見證歷史的觀光工廠，更是一個充滿人文意義的文化殿堂。
透過導覽，你將品味到和菓子背後承載的深刻故事，感受到「五感綜合藝術」的細膩表達。
手信坊不僅是一個品牌，更是一種生命力的象徵，將傳統和現代融合，為新一代帶來前所未有的驚喜。
走進手信坊，你將看見創新技藝的魔法般展示，健康食材的完美結合，以及專業品管的嚴謹把關。
這裡不僅是一個獨一無二的和菓子饗宴，更是一場感官盛宴，讓你的五感被滿足至極，讓你的心靈得到慰藉與啟發。
現在就立即踏入手信坊的奇妙世界，讓日本和菓子文化在這裡綻放多姿多彩的光芒。
不僅是一趟味覺之旅，更是一次心靈的啟發之旅。
別等了，體驗這場別開生面的美食探險，讓手信坊為你帶來一場前所未有的感官饗宴！
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【評鑑有效期間：2023/05/19~2026/05/18】 【優良有效期間：2012/10/17~2015/10/16】 【國際亮點有效期間：2014/05/12~2017/05/11】 【優良有效期間：2017/09/22~2020/09/21】 日本和菓子老師傅一句「殘念」（日語：可惜）， 聽在手信坊創始人陳世洋的耳裡，世代傳承的和菓子，開始蘊發了全新生命。
手信坊品牌再造迄今，手信坊在傳承與創新之間不斷的蛻變、成長。
因此，投入「觀光工廠」的規劃，一直是我們長期經營的目標與方向， 並將日本和菓子文化的細膩精神，結合在地文化的深耕，讓日和菓子文化融入更多元的面貌，也可更輕易的讓更多的國人可體驗到日本食藝的 極致文化。
此外，我們也祈望透過導覽的方式，來凸顯日本和菓子的人文精神，傳達「五感綜合藝術」的細膩表徵，祈望透過以「品牌再造」 的蛻變， 融入「人文」、「創新」、「教育」、「傳承」的意念，重新塑造傳統產業所創造出的新價值觀。
現在正在發光、發熱的新生命力。
手信坊 始終相信，唯有不斷創新技藝，開發健康食材及落實專業品管，才是對顧客最貼心的禮數；才能把世代演進的和菓子食藝文 化，轉化成觸動 五感的絕技，幫助新一代和菓子穿透世界不同文化，獲得更多的讚賞，傳承久遠。
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