애드 아스트라
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中山北路二段45巷23號

전화:800011765
紐約星廚 Kevin Rose 首間餐廳「AD ASTRA」落腳台北!揉和北歐心法與日式手法詮釋當代
紐約星廚 Kevin Rose 首間餐廳「AD ASTRA」落腳台北!揉和北歐心法與日式手法詮釋當代紐約料理
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在臺北中山區的一條小巷中,擁有一家隱藏在高牆之後的神秘寶藏——Ad Astra。
這裡沒有燈火通明的招牌,只有您期待的輕按門鈴之後,即將開啟的無限美味探險。
Ad Astra以其折衷主義的菜譜聞名。
十道菜的無菜單套餐不僅融合了亞洲食材、歐陸技法和日本元素,更是一場對味蕾的挑戰與驚喜。
每一道菜背後都隱藏著主廚對食材的挚愛和對創意的完美追求,每一口都是對品味的尊重和對料理的熱情。
而最特別的,要數主餐後的釜飯料理。
這份濃郁香氣瀰漫的料理,不僅讓人迫不及待想享用,更讓人留戀回味。
搭配主廚精心調製的醃漬蔬果,沁人心脾的口感勾勒出獨有的風味調性,讓您沉浸在無法言喻的美味之中。
無酒精調飲更是Ad Astra的驕傲。
主廚以自家秘方醞釀出的醒腦清爽,讓每一口都是一次對靈感的啟發。
另外,若您希望品嚐更多精彩滋味,我們也提供十四道菜的套餐,獨享四人座位與包廂,營造尊榮私密的用餐體驗。
Ad Astra,不僅是一個餐廳,更是一段意想不到的美食冒險。
快來感受這場對味蕾的探險之旅,讓Ad Astra帶領您飄逸星際,在美食的星海中穿梭,讓您的心靈與味蕾同行。
即刻預訂,準備迎接專屬於您的美好時刻!
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門外沒有顯著招牌,須按下門鈴再由服務人員接待。
提供十道菜的無菜單套餐,歷練豐富的美籍主廚選取亞洲食材,結合歐陸技法和日本元素,令每道菜色均呈現大量細節與風味,尤其主餐後的釜飯料理叫人期待。
無酒精調飲用上了主廚自製的醃漬蔬果,值得一試。
另提供十四道菜的套餐,僅供四人座位與包廂顧客享用,須提前預訂。
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