Restaurant
4.1★ (1921 Google reviews) 
Ushigozo
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台南市安平區建平路577號
Phone：800011765
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台南牛肉火鍋 牛五蔵 肉鍋x塩ホルモン 劉家莊牛肉爐安平概念店
牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン
地址:台南市安平區建平路577號
電話:06-297-0709
營業時間:上午11:00 – 下午11:59
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在臺南的安平區，藏著一家令人心癢難耐的美食寶藏 - 牛五蔵。
這裡不僅是牛肉湯名店劉家莊的第二代傳人開設的新據點，更是一處融合了日式火鍋與臺式熱炒精髓的絕美所在。
想要細細品味的口感與湯頭鮮美的火鍋體驗？牛五蔵絕對是你的不二之選。
誘人的火鍋鍋底多元選擇，從經典的牛骨高湯到麻辣鍋底，還有店家獨家首創的日式摩滋鍋，使用了頂級臺灣牛腸熬煮而成，散發著誘人的香氣，總是讓人驚艷不已。
想要嘗試這款獨具一格的火鍋？提前預訂，絕對不容錯過！
除了火鍋之外，牛五蔵的熱炒菜單同樣吸引眾多食客。
無論是蔥爆牛心、醬爆牛脂膜等各種牛內臟料理，每一道菜都是匠心獨具，讓你在每一口的細細品味中感受到料理師的匠心獨具。
當然，如果你偏愛濃厚傳統口味，絕對不能錯過臺南牛肉湯，每一口都是記憶中的味道。
想要在一個充滿美味與驚喜的餐廳中度過一個難忘的用餐時光嗎？那就勇敢地走進牛五蔵吧。
這裡不僅僅是一家餐廳，更是一座美食的殿堂，等待著每一位食客的蒞臨。
讓我們一同穿越美味的時光隧道，在這個屬於牛五蔵的獨特空間裡，找回那份味蕾的共鳴。
期待與您在牛五蔵相見，一場美食之旅，即將開啟！
*****
由牛肉湯名店劉家莊的第二代創立，把臺灣溫體牛以日式火鍋、臺式熱炒等方式呈現。
火鍋鍋底選擇多元，包括經典的牛骨高湯、麻辣鍋底等，以及店家首創的日式摩滋鍋，其以臺灣牛腸熬煮而成，須提前預訂。
熱炒方面則提供蔥爆牛心、醬爆牛脂膜等各類牛內臟。
若鍾情傳統口味，則不妨點選臺南牛肉湯。
這裡不僅是牛肉湯名店劉家莊的第二代傳人開設的新據點，更是一處融合了日式火鍋與臺式熱炒精髓的絕美所在。
想要細細品味的口感與湯頭鮮美的火鍋體驗？牛五蔵絕對是你的不二之選。
誘人的火鍋鍋底多元選擇，從經典的牛骨高湯到麻辣鍋底，還有店家獨家首創的日式摩滋鍋，使用了頂級臺灣牛腸熬煮而成，散發著誘人的香氣，總是讓人驚艷不已。
想要嘗試這款獨具一格的火鍋？提前預訂，絕對不容錯過！
除了火鍋之外，牛五蔵的熱炒菜單同樣吸引眾多食客。
無論是蔥爆牛心、醬爆牛脂膜等各種牛內臟料理，每一道菜都是匠心獨具，讓你在每一口的細細品味中感受到料理師的匠心獨具。
當然，如果你偏愛濃厚傳統口味，絕對不能錯過臺南牛肉湯，每一口都是記憶中的味道。
想要在一個充滿美味與驚喜的餐廳中度過一個難忘的用餐時光嗎？那就勇敢地走進牛五蔵吧。
這裡不僅僅是一家餐廳，更是一座美食的殿堂，等待著每一位食客的蒞臨。
讓我們一同穿越美味的時光隧道，在這個屬於牛五蔵的獨特空間裡，找回那份味蕾的共鳴。
期待與您在牛五蔵相見，一場美食之旅，即將開啟！
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由牛肉湯名店劉家莊的第二代創立，把臺灣溫體牛以日式火鍋、臺式熱炒等方式呈現。
火鍋鍋底選擇多元，包括經典的牛骨高湯、麻辣鍋底等，以及店家首創的日式摩滋鍋，其以臺灣牛腸熬煮而成，須提前預訂。
熱炒方面則提供蔥爆牛心、醬爆牛脂膜等各類牛內臟。
若鍾情傳統口味，則不妨點選臺南牛肉湯。
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