蓬莱

中和街238號

電話:800011765
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來到臺北北投的蓬萊,彷彿走進了一段老臺灣的歷史與美味傳承!這家由陳良枝締造的餐廳,現今已由第三代傳人細心經營。
一踏入其中,懷舊的氛圍立即撲面而來,舊時風味與當代美食在這裡完美交融。
在蓬萊,你將有機會品嚐到快將失傳的經典老臺菜,如蟳肉蚵仔羹、螺肉魷魚蒜鍋等仍然鎖定在菜單上。
每一道料理都把食材的原汁原味發揮到極致,猶如一場味蕾之旅,帶你遊走在風味與情感之間。
而最令人向往的,非莫過於蓬萊獨家的軟玉豆腐!別具巧思的豆腐創意組合,豆腐包裹火腿、蝦仁和香菜,讓每一口都充滿驚喜的口感與鮮美的風味。
不論是味蕾的挑剔者或是尋找新滋味的美食家,這道料理絕對會讓你樂此不疲。
別忘了品嚐招牌排骨酥,小排肉經過二十小時的醃製,入口即化,每一口都是滿滿的幸福感。
這裡的料理不僅是食物,更是一段故事,一段串聯著家族情感與味蕾記憶的故事。
想要融入老臺灣風味的美好時光嗎?那就立即踏上北投中和街238號,尋找蓬萊的那一份珍藏回憶。
讓我們一同探尋在這一片料理中流轉的情感與美味吧!
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由陳良枝開創的蓬萊以酒家菜起家,現由第三代接手經營。
快將失傳的老臺菜如蟳肉蚵仔羹、螺肉魷魚蒜鍋等,仍然保留在菜單上。
很多食客專程來品嚐軟玉豆腐,有別於包入香蕉的傳統版本,餐廳改以豆腐包著火腿、蝦仁和香菜。
別忘了來一客招牌排骨酥,連著骨頭的小排經二十小時醃製,令人吮指回味。
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