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#米其林 #在地美食 #海鮮 #小吃 #必比登 #老宅 #網紅景點 #景觀 #創意臺菜 #現撈 #傳統粵菜 #東港海鮮

Restaurant

4.3★ (632 follows)

Kappo Sushi

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台北市大安區 Restaurant

No. 48, Lane 181, Section 4, Zhongxiao East Road, Daan District, Taipei City

Phone：800011765

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吉兆割烹kitcho壽司PiMiaSun摘星星

吉兆割烹壽司kitcho: https://g.co/kgs/tBaWGK 連續三年米其林指南一星推薦非日籍廚師

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在臺北的繁華都市中，藏匿著一處絕美壽司的秘境——吉兆割烹壽司。
這裡不僅是名為美食的殿堂，更是情感與味蕾的交織之地。
走進大安區的那條巷弄，便能感受到來自距日本不遠的頂級料理所散發的幽雅氛圍。

吉兆割烹壽司源自兩位臺灣主廚的匠心獨運，他們精心傳承著日本壽司的精髓，讓每一口壽司都彷彿跳動著魚貝的鮮活氣息。
這裡的壽司不僅擁有日式純粹的風味，更融入了主廚們對食材的挚愛與對飲食文化的孜孜追求。

在吉兆割烹壽司，品嘗的不僅是壽司，更是一場關於真摯對話的美好時光。
無論是魚肉鮮美的生食，還是銷魂度爆表的手握壽司，每一道料理都經得起味蕾的極致考驗。
客人只需於訂位時表明偏好，即可享受到定制的熟食美味。

吉兆割烹壽司更是一處清酒愛好者的天堂，每一款搭配的清酒如同音符般在唇齒間激起美好共鳴。
餐廳定期推出的日本清酒及客座主廚活動，更為賓客帶來驚喜不斷。
在這裡，不只是一頓晚餐，更是一場關於品味與品質的盛宴。

來吉兆割烹壽司，讓我們一同探索味蕾的極致之旅，感受食材透露出的魔法與主廚們巧手的藝術，讓這段美味之旅永生於記憶中。
一段情感濃郁的壽司之旅，即刻展開，在這片美食的海洋中，等待著您的挑戰與感動。
趕快預定位子，與我們共同譜寫一場美好的壽司奇幻之旅。
*****

其名取自一日本燒酒名稱，由兩位臺灣主廚共同執掌板前。
他們希望能讓臺灣人吃到媲美日本名店的上乘壽司，故裝潢亦秉承日本壽司店的簡樸，氣氛更為輕鬆。
食物以生食及手握壽司為主，也會按客人需求提供熟食，只需於訂位時說明。
由於兼營日本清酒代理，餐廳會按時令提供不同的清酒佐餐，亦會邀請日本廚師當客座主廚。

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