Restaurant

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Niujiazhuang

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台中市東勢區 Restaurant

No. 19, Xinfeng Street, Dongshi District, Taichung City

Phone：800011765

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一日休假Vlog #東勢牛稼莊 [#客家菜手法的 #全牛料理]

一日休假Vlog #東勢牛稼莊 [#客家菜手法的 #全牛料理] 值得從台中開車去東勢吃嗎?

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在臺中東勢區的一個隱藏寶藏，牛稼莊，等待您展開一場味覺探險！自1960年起，這裡便是深受喜愛的老店，如今經過全面翻新，展現全新風采。
跨入店內，您將被牛隻造型圖騰所圍繞，彷彿置身於一幅富有民俗風情的畫作之中。

牛稼莊以臺中在地黃牛為主角，擁有一系列全牛料理，絕對是牛肉愛好者的天堂！想要品味經典口味？蔥爆骨髓將帶您探索濃濃的味蕾享受；渴望清爽爽口？涼拌肚王絕對不會讓您失望。
不妨鋪上一層苦瓜鹹蛋，讓您的味蕾在對比中燃起火花！

這裡以客家菜為主打，鹹香油蔥的滋味，必定令您胃口大開。
如果您偏好清淡口味，只需提前告知，店家將為您調整，確保每一口都是符合您喜好的饗宴。

來牛稼莊不僅僅是一場用餐體驗，更是一場靈魂之旅。
每一道菜餚都饒富心思，不僅滿足您的味蕾，更觸動您的心靈。
在這裡，溫暖的用餐環境、精心挑選的食材和充滿人情味的服務，將使您忘卻日常瑣事，專注於享受眼前每一刻。

別再猶豫！趕快邀請親友一同前來，讓我們一同探索牛稼莊的獨特魅力。
您的美味之旅就在臺中市東勢區新豐街19號，牛稼莊，期待您的光臨！

*****

創立於1960年，營業一甲子後，店家決定將原址進行大型翻新，遂暫時遷往附近的全新店面。
店內以牛隻造型圖騰裝飾，繼續供應全牛料理，選用臺中在地黃牛，溫體新鮮送達。
蔥爆骨髓與清爽彈牙的涼拌肚王都是其招牌，此外，不妨試試爽脆的苦瓜鹹蛋。
由於客家菜偏於鹹、香、油，如果想清淡一點，可提前告知。

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