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Jinxia Tower

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台南市東區中華東路一段366號2樓 (南紡購物中心)
Phone:800011765
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錦霞樓-台南知名阿霞臺菜分店,最美味的紅蟳米糕,另人懷念的手路菜
錦霞樓——是一間傳承自台南知名老店「阿霞飯店」的台灣料理餐廳,由第三代經營者吳健豪所創立。錦霞樓的菜色,除了保留了阿霞飯店的經典名菜外,更研發了新穎的創意料理,讓每一位客人都能品嘗到由「阿霞到錦霞」不同面貌的飲食文化。 錦霞樓 地址:台南市東區中華東路二段366號(南紡夢時代二樓) 電話:06-3006789 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
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探索台南市中華東路一段,你將會發現一處散發著傳統風華與現代元素的餐飲寶藏──錦霞樓。
這不僅是一家餐廳,更是家族對歷史深厚傳承的致敬之作。
走進門,你將被那紅色匾額的熱情迎接,然後身臨其境感受到寬敞而華麗的用餐空間。
在這裡,你可以享受到食材新鮮、選擇豐富的料理,彷彿一趟口腹之旅。


錦霞樓的菜單猶如一幅經典畫作,繼承了阿霞飯店的傳統精髓,同時也融入了創新菜色的靈感。
不妨開啟你的味蕾之旅,一道道美饌如拼盤上的星辰點綴著餐桌,手工蝦棗的鮮脆,自製蟳丸的鮮美,都是值得一試的經典之選。
而紅石米糕和炭烤野生魚子更是這裡的招牌菜,口感香醇誘人,讓你的舌尖在味蕾上翩翩起舞。


在錦霞樓,你將感受到完美融合的美食體驗,既有傳統滋味的溫暖,也有現代創新的驚喜。
這不僅是一頓美食之旅,更是一場心靈的愉悅之旅。
讓我們一起在這處美好的空間中,品味生活的美好滋味,一同創造屬於我們的珍貴時刻。
錦霞樓,等待著你的光臨,一起創造永恆的美好回憶。
走進這一段錦繡的故事,讓我們一起譜寫屬於我們自己的獨特華章。
*****

為了向阿霞飯店的創辦人吳錦霞致敬,第三代子弟於2015年開設錦霞樓。
餐廳大門掛著紅色匾額,加上寬闊的用餐空間和包廂,甚具氣派,適合各式聚餐。
菜單與阿霞飯店相似,但添加創新菜色,選擇相對多元。
不妨以拼盤開啟筵席,當中的手工蝦棗和自製蟳丸都是熱門菜色。
其他招牌菜包括紅蟳米糕和炭烤野生魚子。
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