Shi's Fresh Meat Glutinous Rice Balls
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延平北路三段58號

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【台北】超人氣施家鮮肉大湯圓 飄香50年
飄香50年!台北巨無霸湯圓口感像麻糬,再搭扎實小餛飩超唰嘴
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在臺北的喧囂城市中,藏著一家細膩感人的老字號店舖,那就是施家鮮肉湯圓。
1960年代起,這個角落就被擁有數代傳承的鹹湯圓所點綴,散發出濃濃的家鄉味道。
這不僅是一碗湯圓,更是一場關於情感與美味的薰陶之旅。
走進施家,就彷彿踏入了時光隧道。
每一口湯圓都承載著由舊日繼承至今的珍貴味道,用上一年以上的糯米製作而成,外皮Q彈細緻,內裹飽滿黑豬肉與清脆蔬菜,咬下時的鮮汁蔓延整個口腔。
湯頭搭配冬菜與柴魚的微妙香氣,讓你徜徉在充滿濃厚鄉土風味的滋味之中,如同回到了家鄉的懷抱。
施家並不僅僅是一家湯圓店,這裡更是一處匯聚各種客家、閩南與地方小吃的美食天堂。
讓你一次滿足口腹之慾,體驗不同的地方風味。
忙碌的都市生活中,施家就像是一處鄉土靜謐的綠洲,讓你放慢腳步,品味生活中被遺忘的細膩滋味。
你是否也感受到了那一絲絲濃情蜜意?快來施家鮮肉湯圓,讓我們一同在這個城市中發現那份溫暖與美味,與家人朋友一同分享這份忘懷在現代都市中的鄉土情懷吧!歡迎來訪臺北市大同區延平北路三段58號,讓湯圓的美味,為你的生活增添一絲悸動,一份感動。
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創立於1960年代,全年供應苗栗客家風味的鹹湯圓。
第二代店主依循其母親的食譜,選用一年以上的舊圓糯米,製作軟糯可口的糯米皮,並包入飽滿的黑豬肉和爽脆蔬菜,一口咬下肉汁隨之流出。
湯頭帶有冬菜與柴魚香氣,滋味無窮。
店內除了客家美食,還有各類閩南與地方小吃,選擇多元豐富。