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Traditional Taiwanese Cuisine (Jiuru 2nd Road)

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高雄市三民區 Tourist Spot

No. 227, Jiuru 2nd Road, Sanmin District, Kaohsiung City

Phone：800011765

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米其林必比登推薦|老新台菜九如創始店|高雄,皮爺吃貨在底家要來闖闖高級桌菜,讓我們來嚐嚐高級料理的味

米其林必比登推薦|老新台菜九如創始店|高雄,皮爺吃貨在底家要來闖闖高級桌菜,讓我們來嚐嚐高級料理的味道吧

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在高雄的繁華街道中，藏著一處別出心裁的美食聖地 - 老新台菜。
走進這家與眾不同的餐廳，你會被迷人的大紅色拼接牆面和暗綠色大理石桌所吸引，仿佛走進了一個復古浪漫的時光隧道。

這裡不僅是吃飯的地方，更是一段充滿巧思的美食旅程。
以高雄各著名地區命名的包廂，散發出層次豐富的古早味，讓你感受到高雄的古老風華。
而大廚們更是將傳統的辦桌宴席菜重新詮釋，帶來了新鮮刺激的味蕾享受，每一口都是對味蕾的愉悅挑逗。

在老新台菜，你不用擔心挑選菜單的煩惱，因為這裡擁有獨特的用餐方式：不設菜單，而是依據時令食材和預算為你準備七至八道精彩的菜餚盛宴。
無論你是與摯愛共赴浪漫晚餐，還是和好友一同享受美食聚會，這裡都能滿足你的味蕾渴望。

讓老新台菜帶著你踏上一段無比美味的旅程，感受味覺的奇妙之旅。
在這裡，每一道菜都是大廚們對料理的用心巧思，每一個細節都彰顯著對食材的敬畏和對美食的熱愛。
快來老新台菜，讓美食之旅從這一刻開始！與我們一同探索食物的美好，讓味蕾在這片美食的海洋中自由翱翔！

*****

大紅色拼接牆面，搭配暗綠色大理石桌，裝潢風格復古浪漫。
包廂均以高雄著名地區命名，充滿巧思。
大廚將傳統的辦桌宴席菜，改以細膩方式呈現，為老菜帶來新滋味。
不設菜單，餐廳會依據時令食材和預算安排餐點，不論用餐人數多寡，都可以享受到七至八道菜的盛宴。
唯菜色調味較重，若須調整可提前告知店家。

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