Tourist Spot

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Achang Beef Soup

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台南市關廟區 Tourist Spot

No. 73, Xunfu Road, Guanmiao District, Tainan City

Phone：(06)5959113

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【台南美食】關廟美食新天地:美味肉粿、假日限定蕃薯糖、戀戀不忘魯關廟麵、美味燒烤雞腳、牛肉湯新世界是

18:49 阿昌牛肉湯 | 台南市關廟區巡府路73號

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在臺南關廟區的中山路上，有一家擁有二十年歷史的傳統美味，那就是阿昌牛肉湯！從大灣市場搬至現在13年的店面，這裡承載著對牛肉湯品質的堅持，更有著代代相傳的溫暖家族情感。

走進阿昌牛肉湯，迎面飄來濃濃的湯香，一碗鮮嫩多汁的特選里肌邊肉搭配香氣撲鼻的湯頭，讓你彷彿置身於滿滿懷緬舊時光的美好回憶中。
這裡的牛肉湯別有一番吃法，先沾醬再搭配香噴噴的飯菜，每一口都是滿滿的滿足感，流露出老闆對料理的用心與堅持。

阿昌牛肉湯更是以新鮮國產優質食材為基底，坚持每日凌晨四點現宰現做，絕不添加任何人工調味，只用上一點點的米酒，帶出最道地的風味。
其中的手工精心熬煮的湯汁更是成為當地居民心目中的最佳選擇，深得眾多粗獷老客戶的青睞，有人更是一來就停不了口，一顿能吃上四碗！

你是否也一直尋覓著一家讓你回味無窮的牛肉湯店？趁著現在，讓阿昌牛肉湯帶給你溫馨的回憶和滿足的味蕾享受！快來關廟區中山路73號，在這個專屬於你的美食寶地，和我們一同療癒心靈，品味豐盛滋味。
期待你的光臨！

*****

本在大灣市場內賣了將近二十年的阿昌牛肉湯，挪到中山路店面13年，老闆對牛肉湯的品質堅持，現在換第二代接棒，期許代代傳承。
點一碗牛肉湯附上一碗飯，先挾牛肉沾醬配在飯上吃，行家吃法。
新鮮國產強調現宰現做，牛骨熬湯不加任何調劑，加一點米酒風味更佳。
特選里肌邊肉，每天凌晨四點準備處理不要的肥肉，粗獷的常客：「每天三餐光臨」老闆：「有的客人一次吃四碗」驕傲的說著招牌不油膩湯頭深得當地居民喜歡。

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