Restaurant
4.4★ (900 follows) 
Yan's local beef soup
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1F, No. 271, Section 1, Zhongzheng Road, Rende District, Tainan City
Phone：(06)3660570
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【台灣1001個故事 精選】牛肉鮮嫩滑口湯清鮮甜 不向命運低頭的牛肉湯|白心儀
台南的牛肉湯店算一算最少上百家,競爭相當激烈,有一家小店遠離市區,招牌不起眼,店家熬湯的方式也很傳統,卻相當受到顧客喜愛。掌廚的老闆原本是專業司機,因為愛喝牛肉湯,就跑遍大台南品嘗,退休以後他自己開店,就把過去喝湯的心得融會貫通。他發現,捨得用最好的原料,就能熬出最單純的原味,而這味道百吃不厭。
店家資訊:
閻家土產牛肉湯
電話:06 366 0570
地址:台南市仁德區中正路一段271號
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