관광지
4.7★ (4968 개의 Google 리뷰) 
스몰 아크 야키토리 바
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林森路2段59號
전화：(06)2367399
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在臺南市東區的一處隱匿寶藏裡，藏著一家獨具匠心的酒場─小方舟串燒酒場。
從外觀到內裡，小方舟散發出濃濃的熱情和用心，別具一格的日式串燒料理，將西式高品質的饗宴融入東方的燒烤饗宴中。
2009年起，這裡一直是品味與優質食材的殿堂，豐舟集團精挑細選的食材如日本越光米、海鹽，以及新鮮漁穫，搭配與料理完美融合，營造出無與倫比的美食享受。
走進小方舟，迎面而來的是微煙裊裊的炭火香氣，能將食材的鮮味完美襯托，帶來一種舌尖上的極致享受。
備長炭的炭火烤出的料理，精湛的廚藝與頂級食材相得益彰，讓人彷彿置身於美食的詩意世界中。
推薦品項更是不容錯過，如備長炭玄米茶、備長炭越光米白飯、肝醬秋刀魚等，每一口都是對味蕾的極致犒賞。
不僅止於食物本身，小方舟更是一場跨越國界的美食冒險。
這裡的每一道菜，都如同一艘小舟，在不同國家的風景中遊走，讓你的味蕾踏上一場前所未有的冒險之旅。
與摯愛、親友一同前來，共同感受飲食帶來的幸福和暢快，為生活增添更多美好時刻。
讓小方舟串燒酒場成為你週末的療癒聖地，讓五感在這裡獲得真正的放鬆和享受。
走進小方舟，不只是享受美食，更是探索新奇的味蕾之旅。
快來這個被藏匿在市井巷弄中的小天堂，讓我們一同浪漫地航向美食之旅的最高巔峰！
*****
創立於2009年，豐舟集團將對西餐、生食丼飯高品質的堅持，一樣放在小方舟的日式串燒料理上，由西方到東方，美食的領域沒有界線。
食材由豐舟集團團隊把關，嚴選日本越光米、海鹽、每日現撈新鮮漁穫！小方舟從數十種炭中逐一篩選，堅持使用木炭中的國王─備長炭，來燒烤食物。
炭火的煙燻襯映料理的香氣, 頂級食材與廚藝的交織創造, 幽微的火紅均勻滲透美味的極致. 現在浪隨豐舟的航行路線, 小方舟輕輕搖曳, 一同激起味蕾在不同國界上的藝術火花!必點推薦:備長炭玄米茶: 茶水中加入備長炭, 其中釋出的天然礦物質, 會使水質變好呈弱鹼性, 更健康且香醇.備長炭越光米白飯: 洗淨的備長炭和越光米一起放入鍋中, 備長炭具天然紅外線, 能將米飯由內而外熟透, 吸附白米所含之農藥殘流物, 使米飯更香Q, 健康.肝醬秋刀魚: ...
從外觀到內裡，小方舟散發出濃濃的熱情和用心，別具一格的日式串燒料理，將西式高品質的饗宴融入東方的燒烤饗宴中。
2009年起，這裡一直是品味與優質食材的殿堂，豐舟集團精挑細選的食材如日本越光米、海鹽，以及新鮮漁穫，搭配與料理完美融合，營造出無與倫比的美食享受。
走進小方舟，迎面而來的是微煙裊裊的炭火香氣，能將食材的鮮味完美襯托，帶來一種舌尖上的極致享受。
備長炭的炭火烤出的料理，精湛的廚藝與頂級食材相得益彰，讓人彷彿置身於美食的詩意世界中。
推薦品項更是不容錯過，如備長炭玄米茶、備長炭越光米白飯、肝醬秋刀魚等，每一口都是對味蕾的極致犒賞。
不僅止於食物本身，小方舟更是一場跨越國界的美食冒險。
這裡的每一道菜，都如同一艘小舟，在不同國家的風景中遊走，讓你的味蕾踏上一場前所未有的冒險之旅。
與摯愛、親友一同前來，共同感受飲食帶來的幸福和暢快，為生活增添更多美好時刻。
讓小方舟串燒酒場成為你週末的療癒聖地，讓五感在這裡獲得真正的放鬆和享受。
走進小方舟，不只是享受美食，更是探索新奇的味蕾之旅。
快來這個被藏匿在市井巷弄中的小天堂，讓我們一同浪漫地航向美食之旅的最高巔峰！
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創立於2009年，豐舟集團將對西餐、生食丼飯高品質的堅持，一樣放在小方舟的日式串燒料理上，由西方到東方，美食的領域沒有界線。
食材由豐舟集團團隊把關，嚴選日本越光米、海鹽、每日現撈新鮮漁穫！小方舟從數十種炭中逐一篩選，堅持使用木炭中的國王─備長炭，來燒烤食物。
炭火的煙燻襯映料理的香氣, 頂級食材與廚藝的交織創造, 幽微的火紅均勻滲透美味的極致. 現在浪隨豐舟的航行路線, 小方舟輕輕搖曳, 一同激起味蕾在不同國界上的藝術火花!必點推薦:備長炭玄米茶: 茶水中加入備長炭, 其中釋出的天然礦物質, 會使水質變好呈弱鹼性, 更健康且香醇.備長炭越光米白飯: 洗淨的備長炭和越光米一起放入鍋中, 備長炭具天然紅外線, 能將米飯由內而外熟透, 吸附白米所含之農藥殘流物, 使米飯更香Q, 健康.肝醬秋刀魚: ...
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