Tourist Spot

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Maodon, a rice bowl specialty restaurant

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台南市東區 Tourist Spot

No. 105, Dongrong Street, East District, Tainan City

Phone：(06)2092499

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台南毛丼的初體驗!好吃啊!

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在台南東區的角落裡，藏著一家獨具匠心的丼飯專門店－【毛丼】。
這不僅是一處用料考究、風味獨特的餐廳，更是一趟賞味之旅，將您帶入身臨其境的日式家庭廚房。

【毛丼】不同於一般的餐廳，它是一趟穿越時空、穿越味蕾的美食冒險。
每一口魚肉都來自最新鮮的漁獲，每一道料理都充滿著季節的靈氣。
品嚐丼飯的每一刻，彷彿置身於悠長的京都街頭，感受那股濃濃的日本風情。

讓您忍不住垂涎三尺的不僅是食材的新鮮、獨特，更是【毛丼】對料理的匠心獨具。
承襲江戶前壽司的精湛技術，每一碗丼飯都是匠心獨運的藝術品，帶給您滿滿的幸福感與滿足感。

【毛丼】不僅止於食材的堅持，在料理中更融入了對台灣土地的熱愛。
支持在地農牧產品，我們與土地共存共榮，用心對待每一道菜品，將美味傳承，用愛傳達。

現在就踏上這段美味之旅，讓您的味蕾在【毛丼】尋找心中的日本味道。
來，一起感受那份來自遠方的獨特魅力，讓每一口都是對快樂的呼喚。
【毛丼】，等待您的專屬細膩味蕾之旅。
立即，啟程。
*****

有別於同體系諾亞方舟西餐的精緻，小方舟串燒酒場的豪邁，我們將旅行京都時的日本家常味帶回故鄉。
每日直送的新鮮漁獲，隨季節更替的當令海味飽滿鮮甜，每次都能嚐到不同的魚種，丼飯的製作過程遵循江戶前壽司的手法製作，盡可能呈現食材的原味是我們最大的初衷。
發現台灣之美，支持台灣在地農牧產食材，讓我們的料理與土地共榮。

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