在臺南新營的街頭巷弄裡,有一處讓味蕾心都跳動的美味天堂 ── 新營阿宗肉丸。
走進這家肉丸店,你會被那股飄散在空氣中的誘人香氣所擄獲。
這裡的肉圓不僅是一道料理,更是將傳統風味與手工精神完美結合的絕妙呈現。
每顆肉圓都蘊含著師傅們的匠心獨運,用心挑選的菜脯和精選的豬後腿肉混合而成,質地鬆軟卻不失彈牙,每一口都是滿溢著香氣的享受。
外皮則是用特製的糯米漿製成,加入獨家的香料調配,讓你咬下去時感受到層次豐富的口感,絕對是讓人欲罷不能的美味體驗。
在這裡,不僅可以品嚐到道地的在地美食,更能感受到那份傳統手工製作的溫暖。
每一口肉圓都彷彿在述說著這裡的故事,讓你彷彿走進了一幅幅懷舊又充滿活力的畫面中。
快來到新營阿宗肉丸,讓我們一起沈浸在這份美味的魅力中,一口一口品嚐著濃濃的幸福,一份一份感受著這裡的真誠與獨特。
讓味蕾在這裡尋找到家的感覺,讓心靈在這片美味的風景中得到滿足。
新營阿宗肉丸,等待著你的光臨,一起探索這份美食之旅的奇妙旅程!
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「新營宗」的肉圓之所以好吃的秘訣,有的就是真材實料,加上純手工製作的堅持。
餡料主要是菜脯和精選的豬後腿肉,外皮用的是加了香料的糯米漿熬製而成,吃起來香Q不膩,令人回味不已。