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Restaurant

4.2★ (266 follows)

A tea house

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嘉義市東區 Restaurant

No. 233, Gonghe Road, East District, Chiayi City

Phone：(05)2777882

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在嘉義市東區的共和路233號，有一座被稱為「一間茶屋」的神祕所在，正等待著你的光臨。
這裡不僅是一個食堂，更是一個特別的體驗，一個融合了新和風美味主義的殿堂。

擁有日式宿舍風格的文化底蘊，「一間茶屋」將帶給你身臨其中的感動。
走進門口，一片榻榻米的香氣輕輕撲面而來，讓你仿彷置身日本的禪意中。
沉浸在質樸淡雅的空間氛圍之中，你會感受到屬於在地文化的獨特韻味。
透過大面窗景，自然風景與溫暖的陽光將你包覆，讓你靜靜舒展身心，享受著檜意森活村的詩意風情。

但「一間茶屋」不僅是一個寧靜之地，更是一個讓味蕾發現驚喜的地方。
徜徉在道地的大阪燒、廣島燒與紅豆湯之中，濃醇滋味不僅滿足口腹間的渴求，更將你引領進入一場全新的和風品味之旅。
用手感溫潤的在地陶碗，品嚐著新鮮烤製的日式烤麻糬，搭配上極品日本黃豆粉與自家炒製的黑糖，每一口都是一段自在的日本小旅行。

無論是紅豆湯的濃郁滋味，還是阿里山冷泡茶的清新香氣，每一道餐點都鮮活地詮釋了新和風美味主義的精髓。
來「一間茶屋」，讓我們一同尋找失落已久的內心寧靜，讓我們融入在這座日本風雅的建築中，讓我們體驗這份獨特的和風之美。

現在就前來「一間茶屋」，讓我們一同品味生活中細膩的美好，讓每一口都成為一場極緻的和風饗宴。
期待你的光臨，讓我們共同創造屬於我們的和風時光。
*****

<p>新和風美味主義</p><p>座落在檜意森活村、北門車站旁，延續日式宿舍的文化底蘊與濃濃日本風味，打造一間適合旅途中小憩的日式食堂，入門榻榻米、日式禪風，質樸淡雅的空間氛圍，流露屬於在地文化的風格，大面窗景把自然景觀、採光引入空間，望著檜意森活村的愜意風雅，日式風味再添一筆。
</p><p>這裡不僅是食堂、更是一間茶屋，餐點除了大阪燒、廣島燒等道地料理，  更備上日式紅豆湯，濃醇滋味不甜不膩，選用嘉義陶瓷老師傅手工燒製的  在地陶碗，滿足味蕾兼具手感，現烤日式烤麻糬配上嚴選日本黃豆粉、自   炒黑糖，靜謐裡享用新和風品味學，彷彿來一場日本小旅行。
</p><p><br></p><p>推薦餐點：紅豆湯、阿里山冷泡茶</p>

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