Restaurant

4.5★ (29 follows)

Ash's Spare Ribs

彰化縣秀水鄉 Restaurant

No. 273, Zhongshan Road, Xiushui Township, Changhua County

Phone：(04)7690906

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在彰化縣秀水鄉的中山路273號，有一家不起眼卻藏著驚喜的排骨天堂 - 阿修的排骨！這裡簡樸的外表，卻蘊藏著古早味的深邃滋味。
老闆親手釀製的醬油，經過歷經兩年專業工藝，從黑豆開始、發酵而成，再細心淬煉的浸泡在排骨上，絕不失去原汁原味的鮮美。
每一口入口，都是那深深濃郁的家鄉情懷，讓你一嚐味就停不下來。

阿修的排骨，不僅僅是一道料理，更是一種情感的溫度。
每一根排骨都蘊含了老闆對於料理的獨到心思和堅持，讓味蕾在柔軟的肉質中舞動，享受著層層滋味的激盪。
無論是忙碌的都市生活還是繁瑣的工作壓力，來到阿修的排骨，就像回到了家的感覺，溫暖、親切又充滿活力。

你一定會被這裡那份發自內心的用心所感動，每一道料理都是老闆用心灌溉的結晶。
那獨特的醬油香氣，讓整個店充滿了誠懇和溫暖，就像一股治癒力量，撫平心靈的疲憊。
如果你渴望尋找一個能夠放鬆身心、品味美味的角落，那麼阿修的排骨絕對是你的不二之選。

現在就立即踏上前往阿修的排骨的旅程吧！讓這份濃情蜜意的排骨美味，將你帶到一個滿滿幸福感的味蕾饗宴。
讓我們一起共享這份獨特的心靈慰藉，感受那份家的溫暖與味覺的震撼！

*****

排骨飯是招牌菜色，相當樸實的滋味，老闆以自釀的醬油醃製，從黑豆開始、發酵，經過兩年左右時間完成醬油，再浸泡排骨，不會過鹹。

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