Restaurant

4.1★ (521 follows)

Ganquan Fish Noodles

桃園市楊梅區 Restaurant

No. 47, Siwei Road, Yangmei District, Taoyuan City

Phone：(03)4821166

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在桃園楊梅區的一條普通巷弄裡，藏著一家獨具風味的餐廳 ─ 甘泉魚麵。
這裡以特製麵條搭配甜而不膩的海鮮湯頭聞名，每一口都是滿溢著來自海洋的鮮香。
老板挑選最新鮮的蛤蜊、淡菜和草蝦等海鮮極品，巧妙地融入湯底中，搭配店家獨創的麵條，為您帶來口中的極致享受。

在這一碗龍王海鮮蚌麵中，您將品味到海浪的輕柔觸感，鮮甜之中帶點微鹹，仿佛置身於海岸邊。
甘泉魚麵的故事源自前輩遠赴內地學習魚麵技術的歷程，從最初使用魚麵製作，再經過無數次的調配與改良，終於研發出類似拉麵口感的特製麵條，完美迎合台灣人的味蕾。

來到甘泉魚麵，不僅僅是一場味蕾之旅，更是一段心靈之旅。
每一口湯頭的溫暖，都彷彿在訴說著老闆對食物的熱愛與用心。
每一根麵條的Q彈，都凝聚著廚師對料理的堅持和熱情。
寧靜的店內悄然露出溫馨的笑容，讓您感受到家的溫暖和美好。

趁著現在，讓我們一同踏上這段尋找美食真味的旅程。
來到甘泉魚麵，讓我們共同探索，共同品味，來一場與海洋相約的奇妙饗宴。
而這一碗獨具特色的龍王海鮮蚌麵，將成為您在味覺上的永恆回憶。
讓心隨著湯匙與麵條相擁，一同飄散出幸福的香氣，時光凝結在這一刻，讓我們開啟這場屬於您與甘泉魚麵的美好故事。
*****

特製麵條符合台灣人的胃甜不膩的海鮮湯頭，再加上老闆親自挑選新鮮蛤、淡菜及草蝦等不可錯過的海鮮極品，搭配店裡特製的麵條，滿口鮮甜海味十足，造就這道龍王海鮮蚌麵。
甘泉魚麵一開始的是一些前輩到內地去學習魚麵技術，一開始的麵是用魚麵做的，但為了符合國人的口味，逐漸改良，才變成至今類似拉麵口感的特製麵條。

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