Black slag soy sauce brewery

黑矸仔醬油釀製作(興工街12號)

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探索古法與創新的奇妙交錯,踏入雲林縣元長鄉的黑矸仔醬油釀製所,一趟驚豔的醬油之旅即將展開!
這不僅是一個醬油坊,更是一場對味蕾的視覺啟發。
歷經三代傳承,黑矸仔醬油釀製所將古法手作釀造融入創新元素,結合雲林特色柳橙、香濃咖啡、神秘黑蒜、馥郁白鳳豆等當地特產,研製出風味獨一無二的新新醬油。
走進這個醬油莊園,迎面飄散著迷人醬香,仿若置身一幅美食的畫卷中。
在這裡,您將親身見證傳統工藝的魅力,感受每一滴醬油背後的匠心獨具。
品味一口新鮮釀造的醬油,深深感受古法秘笈與現代精微交融的魅力。
不僅如此,黑矸仔醬油釀製所更邀您親身參與釀造體驗:親手搓揉大豆,嗅一嗅酵母的芳香,感受歷經時光洗禮的醬汁滋味。
讓您的手指與傳統文化輕輕觸碰,心靈在這片法式的醬油園地得到舒展,找回內心深處對於味覺的最真實追尋。
趕緊拋開心中的疑問與憧憬,踏上這場醬油之旅,讓黑矸仔醬油釀製所帶領您揭開美味的神秘面紗。
品味風味獨特的新新醬油,感受傳統工藝的奇妙魅力,讓味蕾隨著感官的故事而激盪,尋找屬於您的食味風情。
不再等待,立即出發,和我們一同探索黑矸仔醬油釀製所,讓您的味蕾啟程向未知的探險!讓新鮮悸動升起,與美妙結合,讓這片天然的美味風景,成為您生活中最珍貴的味覺記憶。
【熱情歡迎您蒞臨【黑矸仔醬油釀製所】,揭開一場心靈與味蕾的奇幻之旅!】
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遵循古法,創新追求—新新醬油黑矸仔醬油釀製所謂於元長工業區內,早年為人代工醬油,在第三代接手後,將古法手作釀造醬油加入雲林柳橙、咖啡、黑蒜、白鳳豆等等特產,成為風味獨特的新新醬油。
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